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古方古法造就醇厚红糖
2019-09-02
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关于古方红糖，你有了解过吗？作为一个文明古国，中国是世界上最早的制糖国家之一，据记载，在红糖产生初期，仍属于稀缺之物，很多人还不了解，其用法却在很多医典中均有记载，所以在很多地方都被收录在当地的“异物志”中，“异物志”便是奇珍异宝的意思。而红糖得以兴起的原因，还要得益于唐太宗时期甘蔗的种植区域开始扩大，红糖逐渐流行于平民之中，越来越多的人开始识糖用糖。古方红糖为块状红糖，熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过机器切碎碾压，压出来的汁液过滤掉泥土、杂质等，再把汁水引入大锅中煮沸，形成没有杂质、透亮的汁水，才能正式进入熬制红糖的过程。
再以五口连环锅以小火熬煮，经过不停地搅拌、舀出来等过程，直到成为浓稠的糖浆方才成功。看似简单的制糖手艺，实则非常讲究，这需要工人不停的跟随着节奏不停地搅拌，让糖分逐渐沉淀，这个过程持续的时间可是十分久的。红糖性温味甘甜，具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛作用，所以往往经期受寒、体虚者喝红糖水效果显著。同时对老人与小孩来说，红糖也是一个不错的养生健体选择，身体虚弱、贫血者适量饮用古方红糖，可以滋养中气，增强自身抵抗力。
大湾传承古方制作的红糖蔗香浓郁、口感细滑，同时保留了甘蔗的大量有益元素，具有良好的温补功能，或许正是因为对于工艺的精益求精，才成就了大湾古方红糖的醇厚。长沙驷马印刷公司为这款古方红糖设计的牛皮纸礼盒，不仅能展示古方红糖的内涵与精致，也能延长红糖的货架寿命和贮存期。
免责声明：图片来自网络，如有侵权请联系删除，本文由「驷马印刷包装」原创，欢迎留言、分享，禁止未经授权转载或改编，否则依法追责
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