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选购大米的4个雷区，你踩过吗？
2019-09-02
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对于南方的朋友来说，大米是最不可或缺的主食了。市面上售卖的大米品种繁多，五花八门，而且在选择的时候一定不能选择这四种大米，那么到底是哪四种呢？
1. 抛光大米
很多人有这样的误区，以为在挑选大米的时候，颜色比较光亮的大米就是优质大米的标准，其实不然，经过抛光的大米看上去呈现均匀的半透明色，美观了很多，但绝非外观特别漂亮的大米就是优质大米。抛光大米多半是发了霉的沉大米，不仅仅破坏了大米表面本身带的营养物质，而且过度抛光的大米可能是发霉大米或者是多年沉米通过过度打磨所致，而非当年新米，长期食用易造成肠胃疾病及身体机能障碍。
2. 漂白、打蜡大米
漂白大米是指将发霉变质的大米经过漂白后投放于市场进行销售的大米，一些追求暴利的不法分子将霉变大米进行漂白后销售，损害人们健康。打蜡大米也是为了让大米看起来更饱满鲜亮，提高大米价格的手段之一，长期食用漂白大米和打蜡米会导致腹部不适，对人体健康造成危害。
3. 香精大米
很多不良商贩将普通大米甚至劣质大米涂抹香精，制造出和正宗香米一样外观和气味的假香米，兜售更高的价格，来谋求更高的利益。要知道香精是人工合成的化学剂，如果长期食用香精大米，其危害可想而知，摄入过多对肝脏和肾脏就有可能造成损害。
4. 无正规包装大米
大米真空包装的质量对于我们非常重要，有的使用不合格的材料还会出现污染食品的问题，所以，不合格的大米包装袋会对顾客的身体造成严重的危害。那如何才能吃到非抛光、非漂白、非打蜡、未添加香精、包装放心的新大米呢？今天就来给大家推荐一种良心米！
在常德，有这样一家农业开发有限公司，生产了一种口感与安全并存，传统与潮流相结合的鸭稻米，深受消费者的喜爱。鸭稻大米是立体生态农业种植出来的有机大米，至今已有1200多年的悠久历史，
因在插秧15天左右的稻田里放养出生20天的小鸭而得名。鸭粪取代了化肥，鸭子的走动防止了病害的发生，鸭子吃虫代替了农药，鸭子啄食、走动替代了除草剂，鸭群活水更有助于植物对土壤营养吸收，这种完全无需喷洒农药、化肥、除草剂等的鸭稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田内的资源，兼顾鸭子的成长和水稻的生长。
鸭稻大米煮熟后，香味清雅内敛，入口筋糯、软硬适中、咀嚼微甜、软绵略粘人、入腹滑润，为米中精品。这样的米不仅让消费者安全放心，更保护了稻田的生态环境。
而关于锦上添花的大米礼盒包装这一重要步骤，常德市农喜农业开发有限公司则选择了与长沙鸿丰印刷包装公司合作，推出的全新包装更利于大米的存储，而且外型更精美，携带更方便，材料生态环保，还能减少运输磨损，适合当作礼物赠送朋友和客户。
很多人有这样的误区，以为在挑选大米的时候，颜色比较光亮的大米就是优质大米的标准，其实不然，经过抛光的大米看上去呈现均匀的半透明色，美观了很多，但绝非外观特别漂亮的大米就是优质大米。抛光大米多半是发了霉的沉大米，不仅仅破坏了大米表面本身带的营养物质，而且过度抛光的大米可能是发霉大米或者是多年沉米通过过度打磨所致，而非当年新米，长期食用易造成肠胃疾病及身体机能障碍。
漂白大米是指将发霉变质的大米经过漂白后投放于市场进行销售的大米，一些追求暴利的不法分子将霉变大米进行漂白后销售，损害人们健康。打蜡大米也是为了让大米看起来更饱满鲜亮，提高大米价格的手段之一，长期食用漂白大米和打蜡米会导致腹部不适，对人体健康造成危害。
3. 香精大米
很多不良商贩将普通大米甚至劣质大米涂抹香精，制造出和正宗香米一样外观和气味的假香米，兜售更高的价格，来谋求更高的利益。要知道香精是人工合成的化学剂，如果长期食用香精大米，其危害可想而知，摄入过多对肝脏和肾脏就有可能造成损害。
4. 无正规包装大米
大米真空包装的质量对于我们非常重要，有的使用不合格的材料还会出现污染食品的问题，所以，不合格的大米包装袋会对顾客的身体造成严重的危害。那如何才能吃到非抛光、非漂白、非打蜡、未添加香精、包装放心的新大米呢？今天就来给大家推荐一种良心米！
因在插秧15天左右的稻田里放养出生20天的小鸭而得名。鸭粪取代了化肥，鸭子的走动防止了病害的发生，鸭子吃虫代替了农药，鸭子啄食、走动替代了除草剂，鸭群活水更有助于植物对土壤营养吸收，这种完全无需喷洒农药、化肥、除草剂等的鸭稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田内的资源，兼顾鸭子的成长和水稻的生长。
鸭稻大米煮熟后，香味清雅内敛，入口筋糯、软硬适中、咀嚼微甜、软绵略粘人、入腹滑润，为米中精品。这样的米不仅让消费者安全放心，更保护了稻田的生态环境。
而关于锦上添花的大米礼盒包装这一重要步骤，常德市农喜农业开发有限公司则选择了与长沙鸿丰印刷包装公司合作，推出的全新包装更利于大米的存储，而且外型更精美，携带更方便，材料生态环保，还能减少运输磨损，适合当作礼物赠送朋友和客户。
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